Carta de La Central De Lajares - Bowls & Tacos -
Los mejores Bowls Salads & Tacos de Lajares
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Carta en línea de La Central De Lajares - Bowls & Tacos -
BOWLS
Cocina Global en un Bowl. Bases de Arroz Basmati, Fideos y Cuscús. Sabores exóticos del Mediterráneo, Tailandia e India. Platos completos y deliciosos
Green Thai Curry
Desde 13,95
Desde 13,95 EUR
Arroz Basmati con Curry Verde y Leche de Coco, Papaya Verde, Lemongrass, Verduras, Col, Zanahoria, Cilantro, Cacahuete y Cebolla Crujiente. Proteína a elegir: Pollo o Tofu. ----------- Basmati Rice with Green Curry and Coconut Milk, Green Papaya, Lemongrass, Vegetables, Cabbage, Carrot, Coriander
Mediterráneo
Desde 13,95
Desde 13,95 EUR
Tajine de Pollo o Falafel, Cuscús, Hummus, Tomate, Pasas, Pepino, Cebolla, Perejil, Menta, Garbanzo y Dukkah. ....... Chicken or Falafel Tajine, Couscous, Hummus, Tomato, Raisins, Cucumber, Onion, Parsley, Mint, Chickpea and Dukkah
GOA
Desde 13,95
Desde 13,95 EUR
Bowl de Arroz Basmati. Con Lenteja Roja, Garbanzo Masala, Espinaca, Zanahoria, Coco, Anacardo y Jengibre. Sabor especiado. / Basmati Rice Bowl. Red Lentil, Masala Chickpea, Spinach, Carrot, Coconut, Cashew, and Ginger. Authentic spiced flavor.
BALI BAGUS
Desde 13,95
Desde 13,95 EUR
Bowl de Arroz Basmati con Urab (Col, Zanahoria, Papaya, Brotes, Jengibre, Coco). Incluye Calabacín, Pepino y Salsa Satay Bali. / Basmati Rice Bowl with Urab (Cabbage, Carrot, Papaya, Sprouts, Ginger, Coconut). Includes Zucchini, Cucumber, and Satay Bali Sauce.
SALADS
Nutrición y Energía. Platos únicos, completos y deliciosos. Bases de Quinoa, proteína (Tofu, Huevo) e ingredientes frescos. Tu opción más sana.
THAI GARDEN
Desde 4,00
Desde 4,00 EUR
Fideos (Noodles) con Huevo Encurtido, Zanahoria, Papaya Verde, Pepino, Mango, Espinaca Baby, Edamame y Cacahuete. Aderezado con Salsa Peanut Thai / Noodles with Pickled Egg, Carrot, Green Papaya, Cucumber, Mango, Baby Spinach, Edamame, and Peanut. Dressed with Thai Peanut Sauce.
VEGAN FIT
Desde 13,95
Desde 13,95 EUR
Quinoa con Aderezo Pepino Ranch, Brócoli, Batata, Guisante, Mezclum, Tofu, Zanahoria y Garbanzo / Quinoa with Cucumber Ranch Dressing, Broccoli, Sweet Potato, Pea, Mixed Greens (or Mesclun), Tofu, Carrot, and Chickpeas
PROTEIN FREAK
Desde 14,95
Desde 14,95 EUR
Bowl de Quinoa y Ensalada. Con Mozzarella, Huevo, Garbanzos y Hummus de Guisante. Rico en proteína para máximo rendimiento. / Quinoa and Salad Bowl. With Mozzarella, Egg, Chickpeas, and Pea Hummus. Rich in protein for maximum performance.
TINDAYA SALAD
Desde 13,95
Desde 13,95 EUR
Base de Quinoa y Ensalada, con Papaya, Uvas, Higos, Huevo, Nueces y Requesón de cabra. La mezcla dulce y salada perfecta. / Quinoa and Salad base, with Papaya, Grapes, Figs, Egg, Walnuts, and Goat Cheese. The perfect sweet and salty mix.
Greek Salad
Desde 13,95
Desde 13,95 EUR
The best Greek salad with tomato, sliced cucumber, green pepper, sliced red onion, Kalamata olives and of course feta cheese
TACOS
Los mejores tacos a este lado del Atlántico / Best tacos on this side of the Atlantic Ocean
El Mariachi
13,50
13,50 EUR
3 Tacos rellenos de Cochinita Pibil (cerdo marinado achiote y cítricos), servidos con Pico de Gallo y Lima. Rematados con Cilantro y nuestra Salsa Chipotle / cos filled with Cochinita Pibil (pork marinated in achiote and citrus), with Pico de Gallo, lime, coriander and our signature Chipotle sauce
Taco de Ceviche
13,50
13,50 EUR
3 Tacos de Langostino Marinado (Ceviche) con Piña, Pepino, Lima y Aguacate. Frescura y el picante de la Salsa Habanero. / 3Marinated Prawn Tacos (Ceviche style) with Pineapple, Cucumber, Lime, and Avocado. Freshness and a spicy Habanero kick.
Mole Rojo / Red Mole
13,50
13,50 EUR
3 Tacos de Pollo con auténtico Mole Rojo, ajonjolí, cebolla morada y crema fresca. Sabor profundo y complejo. / 3 Chicken Tacos with authentic Red Mole, sesame seeds, red onion, and fresh cream. Deep and complex flavor.
Bámh Mi
13,50
13,50 EUR
Tacos de Pulled Pork o Tofu. Fusión Banh Mi con Col, Zanahoria, Paté vegetal y toque picante de Sriracha. / Pulled Pork or Tofu Tacos. Banh Mi fusion with Cabbage, Carrot, vegetable Paté, and a spicy Sriracha kick.
SMOOTHIES
SINGLE FIN
4,50
4,50 EUR
Mango, Fresa, Sandía, Semillas de Chía ------------------ Mango, Strawberry, Watermelon, Chia Seeds
MAJANICHO
4,50
4,50 EUR
Açaí, Arándano, Plátano, Mango / Açaí, Blueberry, Banana, Mango
VUELVE A LA VIDA
4,50
4,50 EUR
Espinaca, Kale, Piña / Spinach, Kale, Pineaple
TROPICALIA
4,50
4,50 EUR
Pitauya, Mango, Fresa / Dragon Fruit, Mango, Strawberry
HEART ATTACH
4,50
4,50 EUR
Espirulina, Mango,m Plátano, Coco / Spirulina, Mango, Banana, Coconut
WEST COAST
4,50
4,50 EUR
Maracuyá. Piña, Zanahoria, Mango / Passion Fruit, Pinneaple, Carrot, Mango
SIDES
GUACAMOLE
6,50
6,50 EUR
Aguacate fresco machacado, Cebolla roja picada, Tomate, Cilantro, Jugo de Lima y Sal. Acompañado de crujientes Totopos de maíz.
HUMMUS
6,50
6,50 EUR
Crema untuosa de Garbanzos, Tahini (sésamo tostado), Jugo de Lima/Limón, Aceite de Oliva Vírgen Extra y Comino. Servido con un toque de pimentón
GAZPACHO
4,00
4,00 EUR
Tradicional sopa fría hecha con: Tomate fresco, Pepino, Cebolla, Aceite de Oliva Vírgen Extra, Vinagre de Jerez, Ajo y Pan. Refrescante, servido frío.